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風帝卡納德酒莊夏山蒙哈榭薄壁一級園白酒Domaine Fontaine Gagnard
Description 商品說明
►酒款介紹:
使用1960年代種植的葡萄藤，豐富的層次中帶有誘人的梨子香，
清澈的酸度帶出微微的礦石感，中等的酒體從一入口到尾韻都細緻迷人！
清澈的酸度帶出微微的礦石感，中等的酒體從一入口到尾韻都細緻迷人！
►酒莊介紹:
Fontaine-Gagnard從事釀酒近 50 年, 現任莊主兼釀酒師 Richard Fontaine 在1982年開始與妻子胼手胝足在租賃來的農地開始葡萄酒事業, 並在 1985年產出第一個年份.Domaine Fontaine-Gagnard目前已擁有共20公頃葡萄園,12 公頃位於Chassagne-Montrachet, 其中包含三個特級園 Criots-Bâtard-Montrachet、Bâtard-Montrachet、Le Montrachet 以及風土極為優異的一級園 (Clos du Murées 為獨佔園).酒莊年產量約3000箱, 長期以釀製優質一級園白酒受到矚目。
Richard Fontaine 照料葡萄園, 不做過多人工干預, 以幾近有機的手法克服大自然病蟲害, 釀酒遵循古法, 全程人工採收, 使用天然酵母, 堅持新桶使用比例絕不超過三分之一,白酒桶儲熟成時間不超過12個月,紅酒則不超過18個月,所有酒款僅進行兩次換桶,一次為隔年春天,一次為裝瓶之前,裝瓶前盡量不過濾澄清。
Clos des Murée葡萄園位於Chassagne-Montrachet西南邊一個面東、被一堵低矮古牆所環繞的獨佔園，Murée源自法文Mur（牆）的意思，使用1960年代種植的葡萄藤，豐富的層次中帶有誘人的梨子香，清澈的酸度帶出微微的礦石感，中等的酒體從一入口到尾韻都細緻迷人！
Richard Fontaine 照料葡萄園, 不做過多人工干預, 以幾近有機的手法克服大自然病蟲害, 釀酒遵循古法, 全程人工採收, 使用天然酵母, 堅持新桶使用比例絕不超過三分之一,白酒桶儲熟成時間不超過12個月,紅酒則不超過18個月,所有酒款僅進行兩次換桶,一次為隔年春天,一次為裝瓶之前,裝瓶前盡量不過濾澄清。
Clos des Murée葡萄園位於Chassagne-Montrachet西南邊一個面東、被一堵低矮古牆所環繞的獨佔園，Murée源自法文Mur（牆）的意思，使用1960年代種植的葡萄藤，豐富的層次中帶有誘人的梨子香，清澈的酸度帶出微微的礦石感，中等的酒體從一入口到尾韻都細緻迷人！
Specifications 規格說明
| 品名 | 年份 | 產地 |
|---|---|---|
| Domaine Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1ER CRU CLOS DES MUREES |
2013 | 法國 / 勃根地 , France / Burgundy |
| 葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
| Chardonnay | 13% | 750ml |
Notes 備註
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