充滿果香與口感新鮮的夏多尼白酒，透過酒渣培養(Sur-lie)添增複雜度與深度，
閃耀的熱帶水果風味佐以香草芬芳顯著，果香與奶油香氣均衡展現，同步展現鮮活與層次的討喜酒款。

獨立擁有的夏多尼葡萄園位於Clarksburg產區，總是產出充滿熱帶水果風味的酒款。
涼冷夜晚與微風吹拂的下午，是孕育出均衡酸鹼度和豐富果香的完美條件。

2017年份標誌了乾旱結束，接續強降雨的冬季和春季。由於降雨，及時而精準的葡萄園養護工作顯得更為重要。
八月下旬至九月中旬熱浪來襲，密切注意灌溉方式以確保葡萄藤維持健康。

在這樣的天氣中，葡萄發展出甜度，並延後了採收時間。等待是值得的，我們得到了閃耀,鮮活具備適當酸度的白酒，充分展現深度與複雜度的紅酒。

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