Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
我是波特酒廠(Warre’s)成立於1670年,是斗羅(Douro)河畔最早成立的英國波特酒商,現隸屬於全球最大優質波特集團Symington,不但擁有悠久的歷史,更是創新波特的先鋒者。我是波特旗下產品以優異的表演,受到世界各地愛好者的推崇與讚賞。
我是至尊桶陳1995年份波特採用1995年份採收葡萄,Colheita為葡萄牙文「採收」之意,表示葡萄為其單一年份採收。
可充分展現出此年份的風格,葡萄採收後於橡木桶中陳年23年,2018年裝瓶上市,瓶身上標示著採收年份以及裝瓶日期。
此款波特為茶色波特(Tawny Port),在橡木桶中陳年最短一年,最多通常不超過七年,但此款波特在橡木桶中陳年整整23年,是不可多得的限量珍品;茶色波特的風格來自於橡木桶中陳年時的氧化,顏色上因為氧化的關係,在邊緣會呈現茶褐色(brown tinge),較少果香,較多堅果、葡萄乾以及煮熟莓果(stewed berries)風味,口感較圓潤,單寧也隨著氧化陳年的時間減少。
充滿了熟成黑色莓果的風味並結合堅果、杏仁及香料的繁複層次。在味蕾上有著濃郁的口感和柔軟的單寧。在室溫下飲用,氣候炎熱時可稍微冰鎮在飲用.
佐餐食物:優秀的餐前酒,亦適合在餐後搭配乳酪、核果和乾果將十分的出色
►酒莊介紹:
我是波特酒廠(Warre’s)成立於1670年,是斗羅(Douro)河畔最早成立的英國波特酒商,現隸屬於全球最大優質波特集團Symington,不但擁有悠久的歷史,更是創新波特的先鋒者。我是波特旗下產品以優異的表演,受到世界各地愛好者的推崇與讚賞。
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
WARRE’S OTIMACOLHEITAS VINTAGE 1995 Port | 1995 | 葡萄牙/斗羅, Portugal/Douro |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
Vinha、Tinta Nacional、Touriga Franca | 20% | 500ml |
Notes 備註
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