首先帶有黑櫻桃、丁香、黑莓以及紫羅蘭等香味，再來則伴隨著些許煙草香；混雜了香草和可可粉的氣味更添加其濃郁感。入口滑順，一開始的新鮮莓果轉為香草和可可風味充斥著口腔，飽滿的酒體平滑且富有質地，搭配上柔和的單寧，非常完美、平衡。餘韻則喚起了黑櫻桃和鼠尾草，伴隨著甜胡椒和香草無限迴盪。搭配食物，烤牛肉、燒烤類料理。

Franciscan 方濟酒莊於 1973 年創立，在 1975 年開始從奧克維爾產區釀造出第一年份的葡萄酒，而在 Franciscan 方濟酒莊唯有以產區頂級葡萄釀造出來的葡萄酒，才能裝入酒莊的酒瓶裡。每一年，他們在釀酒作業上兢兢業業、努力不懈，這是他們致力於釀造出最具特色葡萄酒的方法。他們奉獻給葡萄酒釀造的精神，就在每支酒瓶裡、鑲在酒莊酒籤上。在過去二十年來，酒莊的酒籤代表的就是 Franciscan 方濟酒莊的優質葡萄酒。

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