Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
Charmes Chambertin 為酒廠最頂尖的酒款,亦是Geantet-Pansiot 唯一的一塊特級園,來自五十歲的葡萄藤,熟美的紅色果實香氣帶著些許泥土和香料芬芳,口感飽滿稠密,十分可口。
►酒莊介紹:
Geantet-Pansiot 是勃根地近年受追捧的新進酒莊,歷史只有五十年左右,以 Gevrey Chambertin 為基地,全系列的 Gevrey Chambertin 村莊級、一級酒的素質都非常穩定。主人Vincent Geantet 於 1989 年接手父親留下這座 11公頃的酒廠,他對於葡萄酒與哈雷機車抱持同樣的熱情,所釀的酒深獲好評,也成為本地最受矚目的新星,兒子 Fabien 自 2006 年起加入協助父親釀酒。Geantet-Pansiot 的酒在年輕時即有迷人滋味,也擁有絕佳陳年實力。
採收來的果實會經4次篩選,10度10天冷浸泡,20-22天不超過35度發酵,沉澱2天後導入橡木桶。其 Bourgogne 到頂級酒 Charmes 皆採同樣的新桶比例,12-14個月培養後裝瓶。
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
Domaine geantet-pansiot Charmes Chambertin | 2013 | 法國 / 勃根地 ,France / Burgundy |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
Pinot Noir | % | 750ml |
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