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Description 商品說明
►酒款介紹:
Domus Aurea意旨「天上的聖堂」。酒莊位於安第斯山腳下,面積僅30公頃。亮麗的紅寶石色澤,使用50年老藤釀造,經由20個月的法國橡木桶與18個月的瓶中熟成,有櫻桃、胡椒、巧克力、香草、香料、橄欖。酒體飽滿、卓越非凡。
►酒莊介紹:
坐落於安地斯山腳下的 Domus Aurea 酒莊,是由家族擁有的單一園酒莊;葡萄園名為 Clos Quebrada de Macúl,是 Maípo Valley 最優質的葡萄園之一。葡萄園自 1970 年代便開始種植當時智利鮮少人做的波爾多品種,包括卡本內蘇維濃、梅洛、小維多和卡本內弗朗。過去,葡萄園的葡萄全數外賣給智利的頂級酒莊;生產的葡萄價格更是市場最昂貴的。直到 1996 年,由於美國投資者慧眼相中這塊優質葡萄園,說服莊主 Ricardo 與 Isabelle Peña 夫妻創立自有品牌外銷,Domus Aurea 酒莊才因此成立。
Domus Aurea 直譯為上帝的殿堂(House of God),反應 Peña 夫妻釀出精緻美酒的決心。酒莊奉行低產量與低人工干涉兩大原則,將絕大多數的心思花在葡萄園之中,認為擁有最好的葡萄,就可以釀出優質美酒。請來知名釀酒師 Ignacio Recabarren,自首年份 1996 年推出,便以優秀的品質驚豔國際,屢屢獲得國際知名酒評家的讚譽。2003 年更邀請到法國知名釀酒師 Jean Pascal Lacaze 與 Patrick Valette 成為酒莊的釀酒顧問,讓 Domus Aurea 品質更上一層樓。
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
Domus Aurea | 2020 | 智利 /邁波谷 ,Chile /Maipo Valley |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
85% Cabernet Sauvignon、6% Cabernet Franc、5% Merlot | 14.9% | 750ml |
Notes 備註
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