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夏伯帝隆河貝拉芙紅酒
M. Chapoutier Cotes du Rhone Belleruche

RF-CHAP-2019-01

法國

2019

750ML

NT$650元

Wine Enthusiast-90分
Description 商品說明


酒款介紹:

葡萄精選自隆河區四省:Drôme、Vaucluse、Gard以及Ardèche,多樣的地塊造就了複雜的風味。完全去梗,浸皮萃取約15天,並於不鏽鋼桶中短暫熟成。
紅番石榴般的迷人酒澤,香氣果香濃郁(黑醋栗/覆盆子),並伴有白胡椒味。口感上,這款酒多汁、濃郁、紅色漿果味豐富,帶有可愛的烘烤味、甘草與胡椒氣息優雅而活潑,整體結構良好,單寧柔滑細膩。
非常適合搭配小羊排、烤鴨胸肉等。


►酒莊介紹: 

夏伯帝酒莊,早在1808年就已經是法國隆河谷地的響亮名號。1879年Polydor CHAPOUTIER開始購買葡萄樹,從此;CHAPOUTIER一路從葡萄園莊主、葡萄栽種專家、釀酒人,甚至後來搖身一變成為傑出的葡萄酒商。相傳七代,四十多歲的Michel CHAPOUTIER,對老祖宗流傳下來那一大片深植於歷史與傳統裡的優良葡萄園地,同樣充滿無限的熱忱。在Michel的領導之下,CHAPOUTIER在隆河谷地有非常顯赫的地位,是家頂尖的酒商;擁有許多當地最優良的葡萄園地,包括在Hermitage地區三個獨立的葡萄園地: Le Pavillon, Le Méal, L‘Ermite。
而就像隆河谷地境內許多中大規模的葡萄酒商,除了自家擁有的獨立莊園外,CHAPOUTIER也會向其他的葡萄農購買葡萄果實原料,釀製的酒款代表了隆河谷地多樣的產區特色,既豐富又齊全。另外,他們的葡萄酒生意也跨足其他法國南部地區,甚至遠在澳洲南部也設置一間酒莊。因為熱愛葡萄樹、葡萄酒,並意識到尊敬大地以及它週遭的自然環境與歷史人文傳統的重要性,90年代中期,酒莊選擇用自然動力法種植葡萄,並且將『點字』運用在所有的M. CHAPOUTIER酒標標示上。

Specifications 規格說明
品名 年份 產地
M. Chapoutier Cotes du Rhone Belleruche 2019 法國 / 隆河  , France  / Rhone
葡萄品種 酒精濃度 容量
Grenache , Syrah 14.5% 750ml
Notes 備註
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