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Good Wine 找好酒

灰之甲州白酒
Grace Gris de Koshu

WJ-GRAC-2020-01

日本

2020

750ML

NT$1,350元

Description 商品說明


酒款介紹:

於不鏽鋼桶中發酵,未與橡木桶接觸,故而酒款風格有著直截鮮活的酸度,入口纖細優雅,洋溢著近似蘋果與杏桃的細緻果香,且保有甲州葡萄果皮特有的迷人澀味,是一款充分體現甲州葡萄特色的白酒,並曾於2013年的「Decanter Asian Wine Award」國際評鑑中榮獲金牌獎的高度評價!建議搭配日本料理、台式菜餚、海鮮料理、地中海風格料理、精緻清爽的肉類料理,都能盡情享受酒食之間完美融合的曼妙體驗。


►酒莊介紹: 

地處日本關東的山梨縣古稱甲州,後倚日本阿爾卑斯山脈雪水潤澤,前倨富士山與駿河灣遙望,自古即為物產富饒之地,世人稱之「果物王國」,一年四季盛產水蜜桃、櫻桃、草莓,同時也是葡萄的知名產地。位於山梨縣東北隅的勝沼因得天獨厚的風土條件,成為葡萄的盛產地;距今約130年前,勝沼當地選派了二位年輕人遠赴法國學習葡萄酒釀造技術,返國後,開創了日本釀酒史上的新頁,也奠定勝沼成為日本葡萄酒的發源地!

Grace Wine酒莊成立於1923年,目前負責釀造的是第三代社長千金三澤彩奈,大學即就讀釀造學系,畢業後親赴法國、澳洲與南美等地學習釀酒知識和技術,受到澳洲Sémillon白酒的啟發,致力釀造出果香清澈純粹、淡雅細緻中帶著低調內斂日本禪意風格的頂級葡萄酒,獲得各方葡萄酒愛好者的高度青睞。

Specifications 規格說明
品名 年份 產地
Grace Gris de Koshu 2020 日本/ 山梨縣勝沼町  , Japan / Yamanashi prefecture
葡萄品種 酒精濃度 容量
Koshu 12% 750ml
Notes 備註
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