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DPH 香波蜜思妮一級莊園魅力紅酒DPH 1er Cru "Les Charmes"
Description 商品說明
►酒款介紹:
香波 - 蜜思妮的東山坡由淺層土壤構成，接近於基岩。但是，葡萄根滲到石灰石的裂縫直至侏羅系地層，有助於藤蔓的增長。葡萄藤平均年齡在25 - 55 年。葡萄經篩選兩次(產區和釀造間)和完全除去果柄，然後在木製開口的酒槽裡自然發酵3 週左右，這期間, 按追求的萃取目標，次數或多或少地壓沉槽頂的精萃成份及果皮浮游物質。此酒在橡木桶養護陳釀18 個月(75%的新橡木桶)。富有深度色澤的" 魅力 " 款葡萄酒 孕育出熟透了的紅果香和香料的味道。本酒的結構及其平衡特性和與口感持久性，使得這款優雅的酒非常適合搭配法式料理。在溫度與濕度適宜的條件下，10 年以上。
►酒莊介紹:
在1950年代初，Patrick Hudelot 酒莊種下了第一批葡萄樹，小面積而有限的種植直到1960年代才真正開始擴張。今天，酒莊總面積拓展達到30公頃。酒莊擁有30公頃的葡萄園（22公頃Pinot noir、6公頃Chardonnary、2公頃Aligoté）使他成為高夜丘區最大的生產者之一。每年生產15萬瓶-110,000紅酒和40000白酒。看更多...
Specifications 規格說明
| 品名 | 年份 | 產地 |
|---|---|---|
| Chambolle - Musigny 1er Cru "Les Charmes" | 2008 | 法國 / 勃根地 ,France / Burgundy |
| 葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
| 100% Pinot Noir | 13% | 750ml |
進口產證:
Notes 備註
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