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聖派德羅1865精選單一園卡本內紅酒
San Pedro 1865 Selected C.S

RC-SANP-2020-01

智利/邁波谷

2020

750ML

NT$1,050元

2850/3瓶
James Suckling - 91分
原價:1250
Description 商品說明


酒款介紹:


紫色與溫和的磚紅色酒色,豐富、優雅,散發紅⾊李⼦、莓果與覆盆⼦的香氣, 伴隨著檀香與荳蔻的氣息,擁有綿密的中段⼝感, 尾韻中帶有巧克⼒與⿊加侖的細緻風味。口感紮實濃厚,充滿豐沛滋味。

建議搭配 : 碳烤肋眼牛排

冷浸泡5天,以特選酵母在攝氏28-29度進行酒精發酵,接著再浸泡25到30天。
以95%法國橡木桶和5%美國橡木桶熟成12個月,50%為新桶。

紫⾊與溫和的磚紅⾊融合經典的卡本內蘇維翁紅酒 ! 香味明顯, 擁有Maipo valley特有的草香,尤佳利樹等特殊香氣,與香草以及烤吐司的宜⼈氣息巧妙的結合在⼀起,⼝感濃郁,透過陳瓶使得單寧醇美。

 
►酒莊介紹: 

 

聖派德羅酒廠在完美的風⼟條件與對品質的堅持下, 創造出1865這⼀個摩登、⾼雅與前衛風格的系列! 除了向酒廠的創始⼈致敬, 同時也緬懷他們當初對於釀酒事業的堅持,聖派德羅酒廠特別以1865這個酒廠創立的年份為名,設計出⼀系列的酒款,並將其定位在「回到最初的釀酒哲學- 探尋每個品種最真實的特質」,只為了真實地還原 始於1865年的那⼀份最簡單的堅持!

 

Specifications 規格說明
品名 年份 產地
SAN PEDRO 1865 Selected  ingle Vineyard Cabernet Sauvignon 2020 智利 /邁波谷  ,Chile /Maipo Valley
葡萄品種 酒精濃度 容量
Cabernet Sauvignon 14% 750ml
Notes 備註
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