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Good Wine 找好酒

拉菲堡紅酒
Lafite Rothschild

RF-LAFI-2002-02

法國 / 波爾多

2002

750ml

NT$31,500元

級數酒-1級數酒莊
Description 商品說明

 
►酒莊介紹: 

拉菲堡(Chateau Lafite Rothschild)位於法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc )波雅克(Pauillac)葡萄酒產區,是法國波爾多五大一級名莊之一。在1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣,創下並保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀錄。如同這個世界記錄一樣,自14世紀開始,拉菲堡就不斷書寫著關於葡萄酒行業的神話。

拉菲堡的歷史最早可以追溯至公元1234年。13世紀的法國,修道院遍布大小村莊城鎮,位於波雅克村北部的維爾得耶修道院(Vertheuil Monastery)正是今天拉菲堡的所在地。拉菲堡從14世紀起屬於中世紀領主的財產。加斯科尼(Gascon,法國西南部比利牛斯地區舊時稱加斯科尼省)方言中“la hite”意為“小山丘”,“拉菲”也因此而得名。

1868年,詹姆士•羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得拉菲堡。自此,該家族一直擁有並經營著拉菲堡至今,且一直維持著拉菲堡卓越的品質和世界頂級葡萄酒聲譽。 令人遺憾的是,詹姆士•羅斯柴爾德爵士購得酒莊三個月後不幸去世,拉菲堡由其三個兒子阿爾方索(Alphonse)、古斯塔夫(Gustave)與埃德蒙(Edmond)共同繼承,當時酒莊面積為74公頃。

葡萄園內主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),比例占到68%,其他的葡萄品種包括28%梅洛(Merlot)、3%品麗珠(Cabernet Franc)以及1%味而多(Petite Verdot ),平均樹齡為35年。值得一提的是,酒莊不會採用新栽培的低於10年的葡萄(大約有20公頃)進行釀酒,釀造頂級酒的葡萄平均樹齡達到45年,而被稱做“採石場(La Gravière)”地塊上的葡萄已經達到了118年的高齡,這些葡萄栽種於1886年,而其他的兩片土地上的葡萄也超過了80年。葡萄園由酒莊的技術總監 ​​查理斯•謝瓦利爾(Charles Chevallier)管理,通過細心的栽培,在不同樹齡的葡萄上運用不同的施肥策略,以保證每年收成的葡萄都代表了波爾多當地最優秀的葡萄產出。 拉菲堡,每2至3棵葡萄樹才能產一瓶葡萄酒,整個酒莊年產量控制在2至3萬箱(每箱12支,每支750ml)。今天的拉菲堡將傳統工藝與現代技術相互補足,技術人員依靠自己的品鑑能力來決定收穫、發酵和滗酒的時間。所有的酒必須在橡木桶中發酵18到25天,所用酒桶全部來自葡萄園自己的造桶廠。

Specifications 規格說明
品名 年份 產地
Château LAFITE-ROTHSCHILD  2002      法國/ 波爾多-波亞克,  France / Bordeaux -Pauillac
葡萄品種 法定等級 容量
Blends 1er Grand Cru Classé  750ml
Notes 備註
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