明亮動人的紅寶石色酒體，濃郁的櫻桃、李子等紅色莓果香氣，並具有辛香料的氣息。酒體圓潤，單寧如絲綢般柔順，香氣及架構層次豐富，尾韻綿長。
試飲溫度：16~18℃
佐餐食物：適合搭配紅糟肉、三杯雞、起司或紅肉料理。

手工採收葡萄後，採用傳統<Appassimento 風乾葡萄法>將部份的Corvina及Merlot葡萄置於木架上風乾30天，葡萄流失30%水分，含糖量增加，香氣風味更為強烈。和未經風乾的葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵後，在大櫻桃木橡木桶中熟陳3個月，再移至瓶中繼續陳年18個月。

酒標設計
羅密歐與茱麗葉是莎士比亞筆下知名的悲劇愛情故事，而故事中的主人翁在維洛納(VERONA)卻真有其人！
但這兩大家族實際上並沒有水火不容，城內亦有著當時茱麗葉的故居，並且那裏曾經拍攝過一部電影『寫給茱麗葉的信』。
故居中，那座兩人幽會的小陽台、庭苑中茱麗葉的銅像，每年都吸引著數以百萬來自世界各地的旅人，許多人相信將自己及摯愛的名字寫在入口的牆壁上，或將情書貼在此牆上，將使他們的愛情持續到永遠！
這座充滿戀人們祈願的牆，被稱做羅密歐與茱麗葉之牆，而酒標的靈感，正是自此誕生。

►酒莊介紹: 

維洛納(Vernona)，這座位於義大利北部威尼托大區中的古老城市，除了幾經興亡交替，走過千年風霜的歷史古蹟，更有著文藝復興時期，在大文豪莎士比亞筆下所誕生，那膾炙人口，令人傳頌的愛情故事:羅密歐與茱麗葉 
在紅酒中，傳統的Amarone紅酒雄偉壯大，但往往得要十餘年的陳放才能將其展現，這也是許多舊世界葡萄酒的硬傷。年輕的莊主學習了新世界豐沛果香與早飲等特長時，又沒有遺忘舊世界謙謙君子般優雅卻剛強的風格，混釀配方的改變與風乾時間的變化，造就了別於過去果香豐沛卻不肥膩，可早飲也可陳年，同時帶有著熱情的紅酒！
這個系列的葡萄酒使用Verona當地獨有的傳統工法Appassimento，先將葡萄採收後放置在閣樓中風乾，再進行釀製。最初是先民們為了解決過高的酸度而想出來的方式，卻也間接增加酒的香氣與複雜度。就猶如羅密歐與茱麗葉一般，充滿著激情(Passione) 與感性(Sentimento)，令人嚮往。