儘量減少人工干預，好完整保留該品種葡萄的特色。在夜晚進行機器採收。每款完成的葡萄酒都由60種不同果實調配而成。 種植在Rapaura、Fairhall、Renwick與Brancott周遭地區。 新鮮、清淡的風味。

全新瓶身包裝從2022年份白蘇維濃白酒展開，極簡主義設計完美呈現紐西蘭當地自然純淨的環境與風土，特殊紙質印製帶有紋理的酒瓶標，搭配著綿延不斷的山脈壓紋，海豚標識以燙金方式壓印於綠色霧錫箔瓶蓋上。

2022年份的白蘇維濃香氣濃郁且充滿活力，帶有多汁的柑橘和酸橙的香氣，並帶有微妙的白油桃和百香果香氣。口感令人垂涎欲滴，前味是成熟而充滿活力的百香果和柑橘滋味。這些融合了淡雅的熱帶水蜜桃和芭樂的風味，並透過岩鹽風味溫和的平衡。

適合搭配亞洲風味菜餚；或帶殼海鮮，如淡菜、螃蟹或是生蠔一起享用。

1985年，充滿拓荒精神的創建人David Hohnen 與釀酒師Kevin Judd來到馬爾波羅灣Marlborough，想釀造出一款香氣獨特、風味濃郁的白蘇維濃。 雲霧之灣是馬爾波羅灣最早建立的五個釀酒廠之一，很快就變成紐西蘭白蘇維濃的最佳代表 – 至今仍以該產品不斷創新各種紀錄。 雲霧之灣的名稱來自於庫克船長對Wairau Valley東邊海灣的命名。 葡萄酒少數真正的代表品牌 完整呈現馬爾波羅灣純淨、生動的風味 白蘇維濃白酒Sauvignon Blanc 獲得國際一致的肯定 在全球都供不應求 單系列特別極品產品，維持毫不妥協的高品質。

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