Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
以大量Merlot為主要品種混和南美洲獨有的波爾多葡萄品種Carmenere釀造出帶有濃厚的莓果頓香氣的梅洛紅酒。柔順的Merlot品種有著柔和而不失甘甜的丹寧與果味均衡,更有香料及來自橡木桶陳年後的焦糖及香草芬芳。建議搭配燒烤類飲食,例如:烤牛排、羊肉、北京烤鴨或北京烤羊排等。
►酒莊介紹:
對於新舊世界葡萄酒的盲評大事紀,首要會聯想到1976年的巴黎評判,加州酒跌破眾人眼鏡大勝五大酒莊,而在2004年的柏林品酒會(The Berlin Tasting),智利的代表伊拉蘇酒廠也以2000 年的查德維克莊主典藏珍釀(Viñedo Chadwick)一舉擊敗眾多波爾多名莊酒,勇奪第一,現場包含16 款2000與2001年份的葡萄酒(6 款智利酒、6 款法國波爾多酒、4 款義大利酒),讓36位歐洲酒評家及買家印象深刻,掀起精品智利酒的浪潮。
1870年,麥西米亞 ‧ 伊拉蘇(Don Maximiano Errazuriz)看見這塊土地的深厚潛力,來到阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)築起葡萄莊園,遠離當時集中在智利主流產區的酒莊,法國葡萄品種在此寶地茁壯,開啟伊拉蘇葡萄酒的傳奇旅程。伊拉蘇家族名聲顯赫,曾出任智利四任總統以及各名人政要,旗下葡萄酒最大外銷國是非常挑剔的英國,高品質不言而喻。
2010年10月,伊拉蘇又往完美卓越更進一步,建築師 Samuel Claro 打造清水膜結合鋼鐵的現代化酒莊 Don Maximiano Icon Winery 正式啟用,除了是高端酒款專用,更是智利釀造永續葡萄酒的模範,完美結合尖端科技與環境保育。釀酒環境設在地底,彎曲的內部空間呈螺旋狀,使水果與液體通過重力移動,並獲得大量自然風與光的照撫,整座建築有足夠的地熱與太陽能可自給自足。
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
Viña Errázuriz Merlot Max Reserva | 2012 | 智利 / 阿空加瓜谷 , Chile / Aconcagua Valley |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
90% Merlot, 10% Carmenere | 14% | 750ml |
Notes 備註
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