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蒙帝斯阿法黑皮諾紅酒
Montes Alpha Pinot Noir

RC-MONT-2015-03

智利/卡薩布蘭卡谷

2015

750ml

NT$1,250元

Wine Advocate 90 分(2011)
Wine Spectator 89 分(2010)

Description 商品說明


酒款介紹:

葡萄果實取自酒莊在Casablanca Valley的葡萄園,氣候涼爽,適合種植如Chardonnay、Pinot Noir、Sauvignon Blanc等葡萄品種。採收完的果實經過低溫浸泡一星期才開始發酵,發酵完的酒60%在法國橡木桶(20%新桶)熟成一年,且經過非常輕微的濾過即裝瓶。
呈中度飽和紅寶石色澤。香氣迷人,富有番石榴、草莓以及櫻桃等果香,伴著玫瑰花瓣的芬芳,讓黑皮諾不再是難以親近的品種。純淨、集中的口感,嚐得到非常優雅的單寧揉合著李子、櫻桃的果香;黑皮諾特有的細緻果酸爽脆不刺激,為整體風格增添層次。

►酒莊介紹: 

蒙帝斯酒莊,由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年,酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的Aurelio Montes先生。如今Montes已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一,95%的產品出口到世界各國。酒莊旗下擁有五個獨立的莊園,近 600 公頃的葡萄園,分布於智利中部主要的葡萄酒產區:三處在Curico谷地,兩處位於Colchagua谷地;種植的品種十分眾多,有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。
Montes Alpha系列是智利最早開始生產的高級葡萄酒,這樣的創始以及持續優異的表現,不斷引人注目。1987年生產第一款濃郁複雜、獨特高雅的Cabernet Sauvignon酒,展現智利酒也能達到如此超高水準的品質。陸續加入Merlot、Chardonnay以及Syrah等葡萄品種酒款。葡萄原料取自智利最優良的葡萄酒區塊Colchagua Valley裡的Apalta Valley,以低密度方式種植,使用人工採收葡萄,再用小籃子細心運送到酒莊,釀製過程中只經過輕微過濾,保留葡萄品種原有的風味,經過一年法國橡木桶熟成是這系列酒款的特色。

Specifications 規格說明
品名 年份 產地
Montes Alpha Pinot Noir  2017 智利 /卡薩布蘭卡谷 , Chile / Casablanca Valley
葡萄品種 酒精濃度 容量
Pinot Noir 14% 750ml
Notes 備註
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