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海格棕山日晷園晚摘甜白酒
Fritz Haag -Riesling Spätlese

WD-FRIT-2016-03

德國 / 摩澤爾

2016

750ml

NT$1,500元

R.P-95分
Gault Millau:「五串葡萄」最高肯定,德國十大酒莊
Description 商品說明


酒款介紹:
 
採自Juffer Sonnenuhr(日晷園)並用極為嚴選的方式挑選葡萄,甚至有部份來自極為高齡的葡萄藤。新鮮的熱帶水果與溫帶水果風味,豐富的奶油脂感,多變的表徵與礦物質帶來的鹹度,口感豐沛多汁,表現完美。
 
搭餐:海膽、生蠔、蝦類。
 
►酒莊介紹: 
 

來自法國美食指南Gault Millau的Wein Guide Deutschland, 一向是穩定而值得信賴的德國酒評分. 它審查標準極嚴, 像是德國白酒主要產區的MOSEL-SAAR-RUWER產區, 僅Egon Müller, J.J.Prüm, 以及 Fritz Haag等少數酒莊拿到最高的「五串葡萄」頭銜. 目前被視為德國前三大酒莊之一. 英文版中, Fritz Haag Brauneberger Juffer TBA  2007 勇奪99分, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Auslese 2007 也有97分, 至於該廠的2003 TBA, 更是知名的100分 (滿分酒). 講究CP值(物超所值或價格合理)的酒友, 都知道Fritz Haag是「五串葡萄」的內行選擇.

以下摘自陳新民教授"稀世珍釀"~莫塞河的珍珠~弗利茲‧哈格酒園

德國莫塞-薩爾-盧偉(Mosel-Saar-Ruwer)產區最頂級的酒莊之一,歷史可上溯1605年,莊主威爾海格(Wilhelm Haag)更是世界著名的釀酒師。海格酒莊在莫塞河谷的棕山(Brauneberg)村莊的兩個頂級、陡峭的特級葡萄園悠芙(Juffer)和悠芙-日晷(Juffer-Sonnenuhr)都擁有葡萄園,酒款以帶有紮實礦物氣息、純淨果味,與陳年潛力著稱。
 

Specifications 規格說明
品名 年份 產地
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spatlese  2016 德國 / 摩澤爾 ,Germany / Mosel
葡萄品種 酒精濃度 容量
Riesling 7.5% 750ml
Notes 備註
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