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希瑪酒堡紅酒 Château Simard
Description 商品說明
►酒款介紹:
酒莊多半每年只賣一個年份，而且是窖藏8-10年的酒，源自於前任莊主Coco樸實、傳統的性格，不太愛推銷的他總是靜待酒適飲後才緩緩釋出。典型的右岸調配，新鮮的果香或桶味並非此酒莊所預期呈現的風格，反而是波爾多右岸陳年後的土地氣息與松露香氣，才是酒莊展現的精華。風格柔順的一款佳釀，單寧成熟柔美而有細緻的酸度襯托。
►酒莊介紹:
Ausone莊主買下的葡萄園，風土條件類似St-Émilion列級酒莊的Pavie與La Gaffelière。對於大部分酒莊，尤其是波爾多，很少會有酒莊將酒擺個8年、10年再上市，當然這牽涉到貯藏空間與資金問題，也跟波爾多世紀以來的預售制度格格不入，但位在St-Émilion的Simard酒堡，長久以來皆是如此。
Specifications 規格說明
| 品名 | 年份 | 產地 |
|---|---|---|
| Château Simard | 2014 | 法國/ 波爾多, France / Bordeaux |
| 葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
| 80%Merlot、20%Cabernet Franc | 14% | 750ml |
Notes 備註
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