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義大利凱撒城堡酒莊-啄木鳥
Castello di Querceto- Il Picchio

RI-CAST-2013-01

義大利/經典奇揚地

2013

750ml

NT$2,200元

James Suckling 95分
Robert Parker 93分
Wine Spectator 葡萄酒觀察家93分
Ultimate Wine Challenge 終極葡萄酒大賽 93分(20115)
Gilbert & Gaill...
Description 商品說明



酒款介紹:
 

葡萄皆為手工摘取,七月時會透過剪枝嚴格篩選2-3個結苞,每株葡萄藤留下4-6串葡萄,每串的重量約200-250公克,也就是說一株葡萄藤生產約一瓶葡萄酒。即便凱薩城堡啄木鳥葡萄酒最近已成為經典奇揚地頂級精選等級酒款,第一個釀製年份是1988年,自此之後所釀製的啄木鳥葡萄酒皆維持同樣最頂級的特性。 

熟成: 以來自法國特龍賽Tronçais, 阿列省Allier及利木津Limousine森林的橡木桶陳放葡萄酒12個月後,瓶中熟成至少6個月

品飲紀錄: 亮麗寶石紅酒色,溫和的平衡感,飽和酒體可感受到強烈的桑嬌維賽風格。可搭配烤肉與煙燻起司

 

►酒莊介紹: 

義大利凱撒城堡為Wine&Spirits年度風雲酒莊,來自中義齊揚地產區,超過120年歷史的經典酒莊。義大利凱撒城堡酒莊古典鄉堤連續兩年入選Wine Spectator世界百大葡萄酒,亦為世界知名酒評家Robert Parker、葡萄酒觀察家Wine Spectator 90+分評鑑常勝軍。

義大利凱撒城堡歷史悠久,為Wine&Spirits世界百大葡萄酒莊,頂級酒款太陽王、山豬故事,超級托斯卡尼實至名歸;古典鄉堤葡萄酒連續兩年入選Wine Spectator世界百大葡萄酒。紫色城堡紅酒曾為新聞話題、維納希白酒來自中義唯一DOCG產區更是難得。各式產品皆為世界知名酒評家Robert Parker、葡萄酒觀察家Wine Spectator 90+分評鑑常勝軍。酒莊自產橄欖油小批次生產,提供酒莊主人家族與當地高級餐廳使用,品質為量產橄欖油無法相提並論的。

義大利凱撒城堡啄木鳥葡萄酒是經典奇揚地頂級精選葡萄酒(註:DOCG中最高等級Gran Seleczzion,為2014年最新法定分級內容)面向東南東方、海拔約450公尺、歷史約30年的葡萄園。這裡微氣候風土相當特別。橡木與栗木包圍著,可遮擋寒冷的北風與乾燥的南風。

命名為”啄木鳥”,源自過往在這片森林裡面有許多啄木鳥棲息。此葡萄園的土壤為白堊紀時代的丘陵土,富含多色片岩及鐵與鎂等礦物質,可增添酒款集中度與豐富口感。


 

Specifications 規格說明
品名 年份 產地
Castello di Querceto- Il Picchio 2013 義大利 / 經典奇揚地 , Italy /Chianti Classico Gran Selezione
葡萄品種 酒精濃度 容量
Sangiovese95%、Canaiolo5% 13.5% 750ml
Notes 備註
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