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莫內德梅洛紅酒
MOLETTO Merlot

RI-MOLE-2016-02

義大利/威尼托

2016

750ml

NT$800元

ENOCONEGLIANO 2011 - 13°- Diploma of Merit (09)
Mundus Vini 07 – Excellent Quality (05)
Description 商品說明


 
酒款介紹

 李子般的深紅,帶有紅寶石的酒暈,醇美的紅果香味與各式櫻桃香氣層次豐富,清新和諧,酒體圓潤單寧均衡,醇厚的餘韻讓人印象深刻。

釀造方式  含果酸的葡萄皮在溫度控制26℃-30℃下,存放不鏽鋼桶內發酵25天,酒精發酵後接著進行果酸發酵,接著擺入不鏽鋼桶陳放十個月後裝瓶。
佐餐建議  搭配炭烤紅肉或白肉、家禽類,陳年後適合與野味共飲。


►酒莊介紹: 

 五百年前,莫內德酒莊這塊土地屬於威尼托王國,如今是製造著名佳釀的葡萄酒園地。由於得天獨厚的土地特質,莫內德酒莊巧妙地利用優越的自然環境來生產卓越的葡萄酒。和諧的家族氣氛讓酒莊的營運更加充滿人性,創始人Mauro先生堅信每一瓶葡萄酒,都是整年辛勤工作的最佳獎賞,除了充分利用絕佳的土質和卓越的釀酒技術,還要對於葡萄酒充滿熱情與情感,才能釀造出最具特色的葡萄酒。

Specifications 規格說明
品名 年份 產地
MOLETTO Merlot 2016 義大利 / 威尼托 , Italy / Veneto
葡萄品種 酒精濃度 容量
Merlot  13.5% 750ml
Notes 備註
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