細緻經典的Merlot紅酒，紅寶石酒色，透出紫羅蘭的酒暈，具有洋李果香、櫻桃、可可、香草與些微香甜味道，果香圓潤濃郁，結構平衡，餘韻悠長層次豐富，擁有經典的貴族紅酒特質。葡萄在不鏽鋼桶發酵，並於26℃-30℃的溫度控制下浸皮25天，當酒精發酵完成後移入新的不鏽鋼桶內進行果酸發酵。放入225升的橡木桶15個月，接著裝瓶使其在瓶內6個月做最後雕琢。
佐餐建議 適合與重口味的義大利麵或小牛肉食用。

►酒莊介紹: 

 五百年前，莫內德酒莊這塊土地屬於威尼托王國，如今是製造著名佳釀的葡萄酒園地。由於得天獨厚的土地特質，莫內德酒莊巧妙地利用優越的自然環境來生產卓越的葡萄酒。和諧的家族氣氛讓酒莊的營運更加充滿人性，創始人Mauro先生堅信每一瓶葡萄酒，都是整年辛勤工作的最佳獎賞，除了充分利用絕佳的土質和卓越的釀酒技術，還要對於葡萄酒充滿熱情與情感，才能釀造出最具特色的葡萄酒。

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