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凱歌杜凡耐 VEUVE DU VERNAY2015-10-01


凱歌杜凡耐  VEUVE DU VERNAY
  
凱歌杜凡耐 VEUVE DU VERNAY出產各種法國氣泡酒,講究細節,新鮮的,按照法國傳統方式製作。凱歌杜凡耐的釀酒師,Jean-Jacques HOCHET,運用他所有的知識以及經驗來做足釀酒前的準備。按照古法,一步步的去做。一開始的榨汁是必須的,且加入少量的糖。這是凱歌杜凡耐的秘方:糖和發酵物質的混合有助於整個發酵過程和氣泡的形成。然後經過幾個月的靜置以及在我們酒窖師傅的看管下,讓葡萄酒自由發展屬於他們自己的味道和氣泡。在每一步尋找完美的保證和無可挑剔的品質,給了凱歌杜凡耐 VEUVE DU VERNAY氣泡葡萄酒其獨特的風味和知名的香氣豐富度。