Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
濃郁深沉的暗紫紅酒色,強烈多層次的香氣,含有醇美的黑莓、黑茶藨子、洋李、梅子、一抹黑胡椒味和微甜的香氣,柔軟的單寧和穩健的酒體,在桶中熟成帶來的優雅氣息舒適宜人,餘韻悠長。
適合搭配牛排、紅肉、義大利燉飯、燒烤豬肉、野味。
五月初手工採收,和緩地去梗後在不銹鋼桶內發酵後7-10天,過程中一天攪拌3次,酒精發酵後在擠壓前浸皮7-14天,放入法國橡木桶內12個月(35%為新橡木桶)。
►酒莊介紹:
威帝偉士酒莊是智利第二古老的酒廠。
Don Albert Valdivieso,一位熱情洋溢、自我要求嚴格的夢想家,遊學法國返回故鄉智利後,於1879年創立這家傳奇的酒廠。
百餘年來,不斷更新技術設備,網羅各國知名釀酒師,嚴格要求每一種等級的酒都必須是最精緻釀造的,其長遠的目標,在經營酒莊品質,成為能代表智利、並名列世界上最好的優質酒莊。
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
Valdivieso Single Vineyard Carmenere | 2017 | 智利/佩烏莫 , Chile/ D.O. Peumo |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
100 % Carmenere | 14% | 750ml |
Notes 備註
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