Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
帕斯可酒莊Amarone的經典之作。精心挑選品質優異的葡萄,手工採收後置於木架上風乾3個月。風乾後的葡萄,含糖量增加約25-30%。發酵25-30天後,再於不鏽鋼桶中進行乳酸發酵。之後在小橡木桶中陳年18-20個月後裝瓶,再瓶中熟陳4個月後上市。
深邃的櫻桃紅酒體。帶有黑櫻桃、黑加崙等黑色莓果香氣。香氣豐富多變化,入口可感受辛香料、巧克力及咖啡的香氣,隱約中還有橡木桶陳年帶來的香草甜美氣息。酒體飽滿均衡,口感細緻,單寧柔順,尾韻悠長。
►酒莊介紹:
帕斯可酒莊創建於 1925 年,位於義大利東北部 Veneto,迄今已是歷經家族 3 代傳承的知名酒廠。1925 年至今,歷經 90 年傳承發展,目前酒莊在 Verona 的 Valpolicella Classico、Valpantena、Illasi、Soave 及 Conegliano 產區皆有葡萄園。
Famiglia 家傳系列
時尚現代的酒標結合傳統的釀酒工藝,Famiglia 家傳系列是帕斯可酒莊向家族第一代致敬的系列酒款。早期這些酒只保留珍藏給家族或親近好友享用,因此會在瓶身上以粉筆簽上家族姓氏"Pasqua"。歷經 90 年的傳承,如今酒莊第三代決定將這個簽名做為 Famiglia 家傳系
列的酒標,不僅象徵此系列的經典地位,也代表酒莊傳承 3 代的卓越釀酒工藝。
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
PASQUA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO FAMIGLIA | 2013 | 義大利 /唯內多 , Italy / Veneto |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
Corvina,Rondinella,Corvinone,Negrara | 15% | 750ml |
Notes 備註
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