Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
聖人園紅葡萄酒的葡萄是由面朝東方的高登山坡採摘下來的。在這片葡萄園裡,有充足的陽光與排水良好的土壤提供葡萄良好的成長,紅褐色、泥灰質為主的石灰土壤更使得這款酒有出眾的色澤。路易拉圖在自有的高登-格蘭榭(Corton Grancey)釀酒廠裡以傳統開放式酒槽的釀造方式,發酵完成後,葡萄酒在橡木桶中培養10到12個月。
黑櫻桃紅色澤外觀出眾,紅色莓果香與鉛筆芯的香氣交錯,入口後,如絲般的單寧與柔和的果味相當怡人。餘味具有複雜的肉感卻又優雅而細緻,多元的層次使此款酒令人陶醉,並想耐心等待陳年後的另一番風情。
佐餐食物:紅肉如牛、豬、羊肉料理,或鴨肉、乳酪
►酒莊介紹:
自1797年創立以來,家族代代傳承經營,堅守傳統和品質,以優良的布根地紅、白酒品質聞名世界,是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一,在世界各大高級飯店與餐廳的酒單上都看得到路易拉圖。2008年世界G8高峰會獲選為指定用酒,是不容錯過的布根地名廠。
Louis Latour 路易拉圖酒莊- 最熟知Corton的酒莊
這是國內最近出版的葡萄酒新書- [葡萄酒的31堂必修課:喚醒你與生俱來的品酒天賦]之原文作者,素有法國葡萄酒教父之稱的[Michel Bettane 米歇爾貝坦]對Louis Latour的讚譽!
Louis Latour 路易拉圖酒莊- 頂級酒莊之實力
在此區,Louis Latour擁有如Corton和Corton Charlemagen等約30公頃的葡萄園,在相對小規模的勃根地,這是足以與波爾多匹敵的廣大面積! 如此的規模讓Louis Latour能發揮頂級酒莊之實力,既能採集最好的葡萄,以釀出一級園之華麗酒質如[夏山-蒙哈榭一級園紅酒Chassagne- Montrachet,1er Cru];又可混合使用複數區域的葡萄來混釀,以追求頂級園的最高品質如[高登-格蘭榭特級園紅酒Chateau Corton Grancer,Grand Cru]。
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
LOUIS LATOUR CLOS DE LA VIGNE AU SAINT GRAND CRU | 2016 | 法國 / 勃根地 , France / Burgundy |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
Pinot Noir | 14% | 750ml |
Notes 備註
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