Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
100%使用來自義大利南部的Puglia產區種植的「Primitivo」葡萄, 與美國流行的Zinfandel葡萄一樣是源自於克羅埃西亞一個名為 Crljenak的古老品種,兩者在基因上非常相近,口感表現也非常 相似,多年來也一直被視為一模一樣的品種,這也是為什麼「刺 青女孩」背部刺著代表Zinfandel的ZIN,強調兩種葡萄的淵源。
「刺青女孩」所代表的是大膽、前衛、創新的想法,以及渴望、 思念、浪漫等情懷,就如同此款酒一樣,炫目的鮮紅色澤,濃郁 直接的紅色果香,經過六個月橡木桶陳年,發展出令人感到溫暖 的香草、可可和咖啡等氣息,酒體圓潤飽滿,尾韻柔軟延綿。
16~18°C是最佳品飲溫度
適合搭配各類煎、烤肉類
►酒莊介紹:
維洛納(Vernona),這座位於義大利北部威尼托大區中的古老城市,除了幾經興亡交替,走過千年風霜的歷史古蹟,更有著文藝復興時期,在大文豪莎士比亞筆下所誕生,那膾炙人口,令人傳頌的愛情故事:羅密歐與茱麗葉
在紅酒中,傳統的Amarone紅酒雄偉壯大,但往往得要十餘年的陳放才能將其展現,這也是許多舊世界葡萄酒的硬傷。年輕的莊主學習了新世界豐沛果香與早飲等特長時,又沒有遺忘舊世界謙謙君子般優雅卻剛強的風格,混釀配方的改變與風乾時間的變化,造就了別於過去果香豐沛卻不肥膩,可早飲也可陳年,同時帶有著熱情的紅酒!
這個系列的葡萄酒使用Verona當地獨有的傳統工法Appassimento,先將葡萄採收後放置在閣樓中風乾,再進行釀製。最初是先民們為了解決過高的酸度而想出來的方式,卻也間接增加酒的香氣與複雜度。就猶如羅密歐與茱麗葉一般,充滿著激情(Passione) 與感性(Sentimento),令人嚮往。
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
PASQUA DESIRE LUSH & ZIN PRIMITIVO PUGLIA IGT | 2019 | 義大利 / 唯內多 , Italy / Veneto |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
· Primitivo | 13.5% | 750ml |
Notes 備註
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