Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
黑色水果、李子、紫蘿蘭、地中海香料、迷迭香以及杏仁碎粒等氣息撲鼻而來。輕鬆易飲,酸度清爽明亮,帶有些許黑胡椒與義式濃縮咖啡滋味,單寧如絲綢般滑潤,非常細緻。
►酒莊介紹:
卡斯泰利酒莊(Castellare di Castellina)是奇揚地產區(Chianti)的代表名莊,是品嚐古典奇揚地(Chianti Classico)葡萄酒的最好選擇。而除了古典奇揚地,酒莊生產的超級托斯卡尼(Super Tuscan)系列更是世界知名的葡萄酒。旗艦酒款伊索地特級園紅酒(I Sodi Di San Niccolo),則名列Wine Spectator最優秀超級托斯卡尼葡萄酒之選。
莊主Paolo Panerai是義大利媒體業巨擎,他的夢想是在家鄉成立世界頂級的膜拜酒莊,於是在1968年買下位於奇揚第產區的五個葡萄園,成立卡斯泰利酒莊。酒莊成立之初並未立即生產葡萄酒,反而優先與米蘭大學、佛羅倫斯大學等著名學府合作,尋找並實驗最棒的山吉歐維榭(Sangiovese)品種,花費大量資金與時間後,終於得到令人驚豔的成果,並且獨家擁有此品種,稱為"Sangioveto",才開始重整土壤,種植獨家Sangioveto葡萄。卡斯泰利酒莊在短時間內便吸引國際酒評家注意,大受好評,且榮獲Wine Spectator世界百大葡萄酒。30多年來,卡斯泰利酒莊始終是托斯卡尼(Toscana)最優秀酒莊的代名詞,是愛酒人士必試的葡萄酒。
除了堅持使用有機栽種以外,酒莊酒款皆以「鳥」作為酒標,而且每一年份的「鳥」都不一樣,並且以奇揚地產區的原生鳥種為主。
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
Castellare di Castellina Chianti Classico DOCG | 2018 | 義大利 / 奇揚地, Toscana |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
90%Sangiovese, 10%Canaiolo | 13.5% | 750ml |
Notes 備註
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