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路易佳鐸夏山蒙哈榭白酒Louis Jadot Chassagne Montrachet
Description 商品說明
►酒款介紹:
夏山-蒙哈榭村莊白酒是白丘產出的酒中最為醇厚的，因為位置比位於普里尼的頂級莊園更南方，因此酒體雖然不那麼細緻，不過更為直率有力。只使用夏多內葡萄進行白酒的釀造。
路易佳鐸酒廠與本區的葡萄農簽約合作，確保每年果實保有良好的品質。
烤杏仁和太妃糖的味道與成熟的檸檬和梨的味道混合在一起，呈現出絲滑奶油質感的白酒。傳統的木桶釀造帶來豐厚的果香和飽滿酒體，鮮明香氣和悠長帶著大地氣息的餘韻。
適合與特殊料理搭配，例如鵝肝、魚排佐奶油醬汁、各式培根火腿香腸臘腸等肉類製品、或是白肉佐濃醬汁。
釀造方式
葡萄由手工採收並以小箱子運送，避免損傷葡萄。輕微榨汁後，在我們桶匠所製造的橡木桶中發酵，使用的橡木桶中三分之一為全新橡木桶，而後在橡木桶中與酒渣熟成15個月。
►酒莊介紹:
路易佳鐸於1859年創立後，現已成為金山麓(Cote d' Or)擁有最多頂級和一級葡萄園的酒廠之一，其所生產之葡萄酒，從夏布利(Chablis)到薄酒萊 (Beaujolais)，品質都受到各地飲家們的讚許和信賴，享譽國際140多年，被評為法國布根地最具代表的品牌。其所釀造之葡萄酒，從夏布利(Chablis)到薄酒萊(Beaujolais)，品質都受到各地品飲家們的讚許和信賴。
Specifications 規格說明
| 品名 | 年份 | 產地 |
|---|---|---|
| Louis Jadot Chassagne-Montrachet Blanc | 2019 | 法國 / 勃艮地 ,France / Bourgogne |
| 葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
| Chardonnay | 14% | 750ml |
Notes 備註
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