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路易拉圖布根地夏多內白酒
LOUIS LATOUR BOURGOGNE CHARDONNAY

WF-LOUI-2018-06

法國/布根地

2020

750ML

NT$1,250元

International Wine Challenge 國際葡萄酒大賽- 銅牌獎
Decanter 國際葡萄酒大賞- 銅牌獎
Description 商品說明


►酒款介紹:
 

是一款代表布根地地區性等級的白葡萄酒。路易拉圖只挑 選布根地優質葡萄園裡吸收最多陽光的葡萄,品質優良卻又物超所值。布根地石灰質山坡 的土壤與路易拉圖嚴格的篩選孕育出這款豐富而均衡的白葡萄酒。採用不鏽鋼桶發酵保留 清新的口感,並使用100%乳酸發酵使口感更圓潤,豐富而均衡,香氣出眾,尾韻動人,是 布根地白葡萄酒的入門經典之選

淡金黃色澤並帶一抹淺綠,優雅出眾的香氣,酒體適中,豐富而均衡,具 有雅致的香草氣息與奶油的滑嫩感,果味與酸 度的絕妙平衡成就了強勁並有層次的尾韻。
適飲溫度:10oC~12oC 佐餐食物:海鮮或白肉料理



►酒莊介紹: 
 

法國路易拉圖酒廠Masion Louis Latour 傳統與品質的堅持‧革新與創造的遠見
家族經營的路易拉圖酒廠 (Maison Louis Latour),是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一,自1797年創立以來,一直堅守傳統和品質,但也勇於革新和創造,以其優良的布根地紅/白酒聞名世界,同時也是生產布根地產區以外,如Ardeche(阿德榭)優質葡萄酒的先驅。拉圖家族自17世紀以來便開始擁有並持續增加自有葡萄園面積,如今在布根地已有50公頃葡萄園。從北部的香貝丹(Chambertin)延伸到南邊的歇瓦里耶- 蒙哈榭(Chevalier-Montrachet),其中有30公頃的特級葡萄園,包括0.8公頃的香貝丹、1公頃的侯馬內-聖維馮(Romanee Saint Vivant)、17公頃的高登(Corton)以及近9公頃的高登查理曼(Corton-Charlemagne),同時也是擁有金丘(Cote d'Or) 最多面積特級葡萄園的酒商。路易拉圖所有的葡萄園生產的葡萄,皆在阿羅斯-高登 (Aloxe-Corton)的高登格蘭榭堡(Château Corton Grancey)的酒窖釀製與陳年。這是法國第一個依功能性建造的酒窖,仍維持傳統的運作方式,為固守傳統,至今路易拉圖所有的酒全部使用人工踩皮,另一特色是紅酒較少使用新橡木桶陳年,而新橡木桶則用於白酒,1~2年後再使用於紅酒,與某些布根地酒廠方式相反。正因如此,使路易拉圖白酒富有濃郁的果味與香草、榛果等香氣,而紅酒則口感圓潤豐富。

路易拉圖酒廠有許多與眾不同之處,例如擁有自己的橡木桶酒廠、印刷廠、船運公司,連瓶型也有專用形狀,堅持自己的風格。路易拉圖傳承自第三代起,便是許多王公貴族的最愛,在世界各大高級飯店、餐廳,如巴黎蒙地卡羅(Monte Carlo's)飯店、日內瓦Le Beau-Rivage、巴黎麗池飯店(The Paris Ritz)的酒單上都看得到路易拉圖,酒廠更榮獲2008年G8高峰會指定用酒,是您不容錯過的布根地名廠。

Specifications 規格說明
品名 年份 產地

LOUIS LATOUR BOURGOGNE CHARDONNAY

2020 法國 / 勃根地  , France / Burgundy
葡萄品種 酒精濃度 容量
   13% 750ml
Notes 備註
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