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Description 商品說明
►酒莊介紹:
自由歐堡是法國波爾多(Bordeaux)產區波雅克(Pauillac)村的酒莊之一,1855年被評為五級酒莊。 自由歐堡位於梅多克產區的巴斯高地(Bages plateau)上,非常靠近這裡最高的地方,站在酒莊里可以俯瞰到吉倫特河(Gironde)。利博利(Liberal)家族於18世紀在這裡建立了自己的家園,並用自己家族的名字命名了酒莊。當時的利博利家族成員既有朝臣,又有買賣葡萄酒的商家,在葡萄酒界擁有豐富的知識和資源,加上曾經積累到一些財富,他們不僅買下這片地,且併購了一些波雅克的葡萄園。1855年,自由歐堡被評為五級酒莊。
後來,自由歐堡受到葡萄病害、戰亂和經濟蕭條的連續衝擊,業績不斷下滑,最後酒莊甚至被人們遺忘。直到1960年,酒莊被一家由克魯茲(Cruse)家族掌管的公司買入,才重燃希望。接下來的十年間,酒莊中的一些葡萄園被併入同屬克魯茲家族的寶得根酒莊(Pontet-Canet),新莊主不僅翻新了葡萄園,建立了新酒廠,還購置了新設備。當然,當時莊主的做法只是為了滿足酒莊裝瓶的要求,而並非為了提高葡萄酒的質量。1983年,自由歐堡被賣給雅克·梅蘭特(Jacques Merlaut)後,便加入到以Taillan集團為名義的投資產業當中。
自由歐堡目前有三塊葡萄園,均屬於波雅克產區。酒莊的葡萄園面積為28公頃,80%的土地用於種植卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon),17%用於種植梅洛(Merlot),剩下的3%則用於種植小維多(Petit Verdot)。園內葡萄樹的平均樹齡約為25年,樹齡過大的葡萄樹會逐個拔除更新,而並非大批更換。 成熟的葡萄採用手工採摘,葡萄處理後會進入控溫不銹鋼罐中進行發酵,發酵好的葡萄酒會再放入橡木桶中熟成16個月。莊主克萊爾·維拉爾和酒莊釀酒師阿蘭·蘇鐵(Alain Sutre)一直致力於改進葡萄酒的品質,通過一系列措施改變了葡萄酒在年輕時過於生硬的品質。如今,自由歐堡的葡萄酒是波雅克最物有所值的五級酒莊酒,數年來一直以雄健結實的風格著稱,但最近年份如2002、2004和2005的酒則更加輕盈,更具魅力。
試飲年份: 2020 to 2034Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
Château HAUT-BAGES LIBERAL | 2012 | 法國/ 波爾多-波亞克, France / Bordeaux -Pauillac |
葡萄品種 | 法定等級 | 容量 |
75 % cabernet sauvignon, 25 % merlot | 5ème Grand Cru Classé | 1.5L |
Notes 備註
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