Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
葡萄樹齡約50年,耕種管理方式上施用有機肥以及自然的植物檢疫措。過程中根據其必要性採取剪枝、疏葉以及綠色採摘(green harvesting)。陳年過程耗時20個月,具有美麗深色的櫻桃紅色澤,氣味上發展複雜微妙的煙燻、胡椒以及些許草梗的氣息。酒體飽滿結構扎實,單寧細緻,風味仍以煙燻、燧石以及黑色水果為主調。
►酒莊介紹:
來自北隆河的酒莊 Domaine Belle位於Larnage,在16世紀時期,當時這裡的葡萄園隸屬於Chateau de Larnage的領地,所有的產物與土地都屬於Larnage的領主。周邊的村民不得不提供3天無償的勞役,包括剪枝、耕犁與採收。於1769年,在新的領主Claude François Mure領導之下,每個家族終於可獲得一塊葡萄園以供個人使用。在這樣的封建制度之下,葡萄園一代代的擴張,於1930年,當地的村民已從自給自足,而進一步對外販售。這時期正是現任莊主Philippe的祖父Louis Belle接管家族財產的時期。
1990年Albert學成歸來的兒子 Philippe,透過專業的釀酒技術,將Belle家族的釀酒事業推向高峰,並成立現今的 Domaine Belle. 2003年Albert退休,Philippe接管家族事業直至今日。BELLE家族所擁有的葡萄園達25公頃,涵蓋Crozes-Hermitage, Hermitage, Saint Joseph,三個AOC產區。Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
Crozes-Hermitage Cuvée Louis BELLE | 2012 | 法國 / 北隆河 , France / North Rhone |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
Syrah | 13% | 750ml |
Notes 備註
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