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卡迪那花堡紅酒Château Fleur Cardinale
Description 商品說明
►酒款介紹:
中度至飽滿的酒體，呈現出成熟又豐富的口感, 甜美的黑醋栗、藍莓果實混合鮮花、石墨與細緻的桶香形成的香氣，與圓潤單寧共同譜出濃郁的聖愛美濃葡萄酒風格。由香甜宜人的藍莓、黑莓與花朵香氣結合著清新淡雅的礦物氣息，著實令人驚艷。
►酒莊介紹:
卡迪那花堡位於Saint Emilion區的東北部，專門生產以新鮮與細膩與丹寧精緻為特色的好酒。
原本在Haviland 從事瓷器事業的 Decoster 夫婦於 2001 年購買了這座 La Fleur Cardinale 酒莊。這裡除了得天獨厚的天然環境，加上新主人對於葡萄園與酒窖的大幅更新與改建，Fleur Cardinale 酒莊很快就成爲了與産地名稱相符的佳釀。
採用傳統的栽培方法，包括「去葉」和「除枝」的方式，以使得葡萄可以不需使用化學成份就能得到充足養份。純手工摘取，並用小藤籃盛裝葡萄，以避免葡萄破碎和氧化。並配備了22個可溫控的小型不鏽鋼桶，這表示葡萄可以依據採收時間和園區的不同，而有不同發酵時間。之後在放進新的橡木桶內陳年12~16個月。
原本在Haviland 從事瓷器事業的 Decoster 夫婦於 2001 年購買了這座 La Fleur Cardinale 酒莊。這裡除了得天獨厚的天然環境，加上新主人對於葡萄園與酒窖的大幅更新與改建，Fleur Cardinale 酒莊很快就成爲了與産地名稱相符的佳釀。
採用傳統的栽培方法，包括「去葉」和「除枝」的方式，以使得葡萄可以不需使用化學成份就能得到充足養份。純手工摘取，並用小藤籃盛裝葡萄，以避免葡萄破碎和氧化。並配備了22個可溫控的小型不鏽鋼桶，這表示葡萄可以依據採收時間和園區的不同，而有不同發酵時間。之後在放進新的橡木桶內陳年12~16個月。
Specifications 規格說明
| 品名 | 年份 | 產地 |
|---|---|---|
| Château Fleur Cardinale | 2007 | 法國 / 聖埃美隆 , France / Saint-Emilion |
| 葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
| 70% Merlot, 20% Cabernet Franc、10% Cabernet Sauvignon | 13.5% | 750ml |
Notes 備註
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