Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
鮮活奔放但仍優雅的香氣, 帶有柑橘類水果如檸檬, 葡萄柚, 蜜桃香, 隱約中也有白色小花朵氣息,
入口酒質滑順, 中等酒體, 酸度怡人.
酒質中有著Sauvignon Blanc主導的清新新鮮感, Semillon襯托的架構, Muscadelle賦予的年輕樣貌, 是款絕佳的開胃酒!
►酒莊介紹:
Château Clark 克拉克城堡 在12 世紀時由修道士種下了第一批葡萄苗開始,
西元 1818 年,愛爾蘭騎士Tobie Clarke托比克拉克 買下並命名為Château Clark(克拉克城堡),經過一連串的傳承與轉手,
最後在西元 1973 年被愛德蒙羅斯柴爾德家族買下後,投下鉅額重整原本廢棄的葡萄園地,年舊失修的建築與設備,復育後的新莊園總面積擴大至 54 公頃。
愛德蒙羅斯柴爾德的克拉克城堡是波爾多梅多克地區仍有釀造白酒的少數酒莊.
這款酒延續克拉克酒莊的歷史與遺產, 因為酒莊從19世紀末就已經有釀造這款酒. 主要以Sauvignon Blanc, 及少比例Semillon及Muscadelle釀成,
平均葡萄樹齡超過30年, 來自酒莊3公頃充滿粘土與石灰岩的葡萄園地,
手工收成後的果實經過榨汁冷靜置後, 25%的酒進入新的木桶, 剩餘的進入不銹鋼槽中溫控發酵, 最後還會經過5個月的不鏽鋼槽存放.
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
Le Merle Blanc de Chateau Clarke | 2016 | 法國/波爾多 , France / Bordeaux |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
70% Sauvignon Blanc 15% Sémillon 15% Muscadelle |
12.5% | 750ml |
Notes 備註
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